Guide d'une journée à Houthavens : L'histoire, les choses à faire et les meilleurs restaurants d'Houthavens.

Étant l'un des quartiers les plus récents d'Amsterdam, Houthavens peut être négligé, les visiteurs optant souvent pour les quartiers plus connus d'Amsterdam. Pourtant, Houthavens a beaucoup à offrir ! L'histoire d'Houthavens remonte à 1876. C'était l'un des ports les plus importants au monde, une plaque tournante pour le commerce et le transport. Son aspect contemporain (avec beaucoup d'architecture nouvelle et moderne) semble défier cette histoire, bien que la zone conserve son aspect portuaire. Houthavens se caractérise par ses jetées qui s'étendent dans la rivière Ij et le bâtiment Pontsteiger, un exploit architectural impressionnant. Tu vas visiter ou séjourner à Houthavens, Amsterdam ? Ce guide d'une journée à Houthavens te donne des conseils pour savoir où manger, où aller et quoi faire à Houthavens !

Matin

Petit-déjeuner à Spaarndammerstraat

La rue voisine Spaarndammerstraat offre une grande variété d'options de restauration, comme l'accueillant Bagels and Beans pour un petit-déjeuner copieux. Une chaîne alimentaire populaire aux Pays-Bas, les visiteurs seront ravis par son décor uniforme et douillet, sa sélection de bagels délectables et ses cafés frais servis dans des tasses surdimensionnées. Si les bagels ne sont pas vraiment ton truc, il y a beaucoup d'autres endroits où manger dans le Spaarndammerbuurt.

Fais un tour à NDSM Werf

L'un des sites les plus intéressants et les plus dynamiques d'Amsterdam, le NDSM, n'est qu'à 8 minutes d'un voyage en ferry gratuit depuis la gare maritime de Pontsteiger. Ce lieu est célèbre à Amsterdam pour ses festivals de musique et toute une série d'événements culturels et de marchés, dont l'un des plus grands marchés aux puces d'Europe, Ij Hallen. Le marché Ij Hallen est ouvert un week-end par mois, alors si tu passes à Houthavens ce week-end-là, nous te recommandons vivement d'y faire un tour. Tu dois payer un droit d'entrée de 5 €, ce qui est peut-être rare pour les marchés, mais le coût vaut bien les bonnes affaires que tu trouveras à l'intérieur, ainsi que le pur spectacle d'Ij Hallen. Arrête-toi ensuite pour prendre un rafraîchissement rapide à Pllek, un restaurant-café de plage urbaine qui propose de la musique live et une atmosphère décontractée.

Jardins de Zonnehoek

Au printemps et en été, il est fortement recommandé de faire une promenade dans les Jardins de Zonnehoek. Composé de 70 parcelles individuelles, ce parc-jardin tente d'équilibrer au mieux "l'harmonie entre le monde humain, végétal et animal", avec des "hôtels à insectes" et des ruches. Comme le personnel des jardins de Zonnehoek essaie d'entretenir les parcelles de manière à limiter l'influence humaine, il s'agit donc de l'une des meilleures choses à faire à Houthavens pour les amateurs de faune et de flore !

Après-midi

Déjeuner avec une vue

Sans doute l'un des restaurants les plus uniques d'Amsterdam, le REM Eiland est un restaurant incontournable d'Houthavens. Comme les Houthavens eux-mêmes, le REM Eiland a une histoire fascinante. Le REM Eiland abritait autrefois une station de télévision illégale appelée TV Noordzee. En décembre 1964, le gouvernement néerlandais a fait une descente dans le bâtiment, mettant ainsi fin à ses activités. Aujourd'hui, c'est un restaurant chique qui sert des plats contemporains avec une influence nettement française dans un espace vraiment remarquable.

Autres options de déjeuner

Si tu veux essayer la cuisine néerlandaise traditionnelle avec une touche d'originalité, rends-toi à Wilde Kroketten, un restaurant de Houthavens spécialisé dans les croquettes.

Si tu préfères prendre quelque chose de frais et sur le pouce, va chez Dockr sur l'Haparandaweg, spécialisé dans une gamme de délicieux sandwichs et de jus de fruits fraîchement préparés.

Visite Dok Amsterdam pour une ambiance estivale

Au printemps et en été, il est fortement recommandé d'assister à un événement de Dok Amsterdam ou de simplement profiter de l'atmosphère de plage du lieu. Dok prend l'été très au sérieux, proposant un menu barbecue Dok et une gamme d'équipements à louer (y compris un DJ-set en vinyle).

Soirée

Fais une promenade au coucher du soleil le long des quais d'Houthavens

Ce qui rend Houthavens très différent du reste d'Amsterdam, c'est la sensation de port paisible que l'on ressent en marchant le long de l'eau. À part quelques pêcheurs à la ligne et des habitants qui se promènent avec leurs chiens, il y a très peu de monde. C'est bien loin de la foule chaotique du centre d'Amsterdam. Faire une promenade au coucher du soleil le long des quais en passant devant les bateaux amarrés, les oiseaux locaux et les arbustes au bord de l'eau est une chose unique à Houthavens et une excellente façon de se détendre avant le dîner.

Dîner à Pont 13

Amarré à une jetée sur la rue Haparandadam, le restaurant Pont 13 offre une expérience gastronomique nautique parfaite. À l'origine un ferry à vapeur construit en 1927, Pont 13 offre une atmosphère non conventionnelle et confortable. Le menu se compose de plats copieux de fruits de mer, de viandes et de légumes (comme le "Poisson du marché" ou le "Ragoût de légumes oubliés") et d'une délicieuse sélection d'accompagnements et d'entrées (allant de la "Salade d'automne" aux "Aubergines à la grenade").

Le restaurant Pont 13 d'Houthavens est situé dans un ancien ferry à vapeur

Si tu es avec un plus grand groupe de personnes, il est aussi possible de louer un bateau entièrement équipé à Pont 13, le moyen ultime de voir Amsterdam depuis la rivière Ij. Si le temps ne joue pas franc jeu, alors le personnel organisera un bateau fermé pour toi.

Autres options de dîner

Le Restaurant Leuk est un bon restaurant d'Houthavens pour toute la famille. Ce restaurant lumineux et audacieux propose une aire de jeux pour les enfants, une attitude familiale et de la musique en direct.

Pour un dîner sophistiqué de cuisine internationale dans un cadre branché et moderne, va voir le Restaurant Za.

Si tu préfères te rendre dans le centre-ville pour dîner, consulte cette liste de 8 restaurants uniques d'Amsterdam.

Assiste à un événement au Theater Amsterdam

À seulement 450 m du Pont 13 se trouve le Theater Amsterdam. Contrairement aux théâtres plus historiques et typiques d'Amsterdam, Theater Amsterdam est l'image de la modernité, sa grande façade en verre reflétant magnifiquement son environnement. Comme l'extérieur, l'intérieur du bâtiment a un design contemporain ; la scène a un impressionnant fond d'écran concave qui complète et accentue les spectacles et les événements dans un éblouissant déploiement de lumière et de couleurs. De plus, ce théâtre d'Houthavens dispose d'un super bar et d'un espace social.

Prends une bière à De Prael

De Prael, situé à Nieuwe Hemweg 2, est un excellent endroit où aller prendre un verre pour terminer ta journée à Houthavens. Brassée localement, la bière est d'excellente qualité, l'atmosphère est décontractée et le personnel est sympathique. De plus, De Prael est une brasserie qui est très investie dans des programmes d'"arbeidsmogelijkheden" (programmes d'emploi de personnes défavorisées sur le marché du travail). Donc non seulement tu vas déguster une bière délicieuse et rafraîchissante, mais tu vas aussi apporter une contribution positive à la communauté locale.

Informations pratiques

Où se loger à Houthavens

Le Westcord Art Hotel se trouve à Houthavens, ainsi que le Moxy by Marriott, Houthavens. Si tu préfères plutôt un " chez soi loin de chez toi ", tu peux aussi louer un appartement à Houthavens.

Comment se rendre à Houthavens (Options de transport public vers Houthavens)

Bus de Houthavens : Tu peux te rendre à Houthavens en transports publics en moins de 15 minutes depuis la gare centrale d'Amsterdam avec les bus 48, 22 et 248.

Ferries d'Houthavens : Les ferries 906 et 903 entre NDSM/Amsterdam Noord (Amsterdam Nord) et Houthavens partent toutes les quelques minutes. Il y a aussi des ferries fréquents de NDSM à la gare centrale d'Amsterdam et retour.

Visite 9292.nl pour les horaires des transports publics et pour plus d'informations sur le trajet jusqu'à Houthavens.

Se garer à Houthavens

Tu viens à Houthavens en voiture ? Il est possible de se garer à Houthavens pour 15 €/jour avec Mobypark, un prix inouï pour une place de parking privée et fermée à Amsterdam. C'est à comparer à €6/heure dans la rue !

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