7 hôtels verts aux Pays-Bas pour inspirer la gestion hôtelière durable et écologique
18-03-2022Ces dernières années, le secteur de l'hôtellerie a fortement évolué vers le développement durable. L'impact sur l'environnement est maintenant un point central pour de nombreux hôtels. Les propriétaires et les gestionnaires modifient leurs opérations commerciales pour fonctionner de manière plus écologique. Des prix tels que la Clef Verte, le certificat BREEAM où les GreenLeaders sur TripAdvisor en sont la preuve, car ils s'efforcent de reconnaître et d'encourager la durabilité au cœur du secteur.
De nombreux hôtels font de grands efforts pour devenir plus durables. Aux Pays-Bas, il y a de nombreux hôtels inspirants qui ont pris cette mission écologique au sérieux en adoptant des pratiques et conceptions durables innovantes et créatives. Ce blog compile des informations sur certains éco-hôtels néerlandais afin de proposer des idées de solutions durables pratiques qui peuvent être intégrées dans votre hôtel.
1. Hôtel Jakarta, Amsterdam - une oasis de verdure
L'hôtel Jakarta, situé sur le Java-Eiland, à l'est d'Amsterdam, est véritablement un "oasis vert durable ". Il a reçu le certificat d'excellence BREEAM pour ses efforts en matière de durabilité. BREEAM NL est l'acronyme de Building Research Establishment Environmental Assessment Method (méthode d'évaluation environnementale de l'établissement de recherche sur le bâtiment). Il s'agit de la meilleure marque aux Pays-Bas pour évaluer les performances de durabilité des nouveaux projets de construction et des rénovations. L'hôtel Jakarta a reçu un score de 71,81 % pour ses efforts en matière de design durable.
Cet hôtel est écologique à tous les niveaux. Plutôt que d'utiliser le béton traditionnel, l'hôtel Jakarta l'a remplacé le plus possible par du bois naturel et de grandes façades en verre. Tous les matériaux en bois sont certifiés par le Forest Stewardship Council (FSC) et portent le label de qualité du Programme de Reconnaissance des Certifications Forestières (PEFC). Et pour presque tous les autres matériaux utilisés dans l'hôtel, l'hôtel Jakarta a fait en sorte qu'ils soient recyclables.
En plus, l'hôtel Jakarta est complètement neutre sur le plan énergétique. Son coefficient de performance énergétique (EPC) est égal à 0. Il y parvient de plusieurs manières. Des panneaux solaires sont utilisés pour convertir la lumière du soleil en électricité afin de chauffer l'eau de la douche. Les façades vitrées sont également dotées d'un triple vitrage pour mieux isoler le bâtiment afin que la chaleur ne s'échappe pas. L'eau de la pluie est collectée afin d'arroser et de pulvériser le jardin tropical intérieur.
En outre, un système de stockage de chaleur et de froid est utilisé pour chauffer et refroidir l'hôtel. Il s'agit d'une méthode durable de stockage de l'énergie sous forme de chaleur ou de froideur dans le sol qui permet de réaliser des économies d'énergie considérables et de réduire les émissions de CO2.
Autre avantage, l'ensemble du personnel de l'hôtel Jakarta porte des uniformes fabriqués de manière durable. L'industrie de la mode étant l'un des plus grands pollueurs, l'adoption de vêtements écologiques pour le personnel est un excellent moyen d'être plus vert.
Ce qu'il faut retenir de l'hôtel Jakarta
L'hôtel Jakarta a beaucoup à offrir en matière d'inspiration aux hôtels qui souhaitent être plus durables. Si votre hôtel cherche à construire une extension, inspirez-vous de cet hôtel pour utiliser des matériaux écologiques pour la conception. De plus, l'ajout d'un système de stockage de la chaleur et du froid est un bon moyen d'économiser l'énergie. Si vous cherchez quelque chose de plus pratique, les uniformes durables pour votre personnel sont une idée simple mais efficace.
Source image: Hotel Jakarta
2. Court Garden Hôtel, La Haye - L'hôtel le plus durable de La Haye
Dans le magnifique quartier de Zeeheldenkwartier à La Haye, vous trouverez leCourt Garden Hôtel, le premier hôtel éco-conçu des Pays-Bas. Il s'agit de l'hôtel le plus durable de La Haye, et il a reçu de nombreuses prix et certifications pour ses opérations écologiques. Le Court Garden Hôtel a ainsi reçu la Déclaration verte du ministère de l'Environnement, le label énergétique A + et le label Green Key Gold.
Le Court Garden met en place de nombreuses pratiques durables et utilise des énergies entièrement vertes. Par exemple, ils utilisent des lampes économiques d'énergies et des éclairages à capteurs dans tout l'hôtel. Il utilise également des appareils électroménagers portant l'étiquette énergétique A et des téléviseurs LED dans toutes leurs chambres. En plus, l'hôtel dispose d'une isolation du toit et des fenêtres à triple vitrage pour éviter les pertes de chaleur. En utilisant l'énergie verte, l'hôtel a obtenu une réduction de 56,3 % de son empreinte carbone, de 52,3 % de sa consommation de gaz et de 57,9 % de sa consommation d'électricité.
De plus, le Court Garden utilise des douches, des toilettes et des éviers qui économisent l'eau afin d'éviter une utilisation excessive.Ils travaillent avec des produits alimentaires 100% biologiques et équitables et ont reçu en conséquence un certificat 100% EKO-trade.
Ce qu'il faut retenir de l'hôtel Court Garden
Le Court Garden propose de nombreux changements simples et durables qui peuvent être mis en œuvre dans les hôtels, tels que l'adoption d'un éclairage à capteurs et d'appareils électroménagers portant l'étiquette "énergie A". De plus, l'ajout de dispositifs d'économie d'eau dans les chambres est un excellent moyen de conserver l'eau.
Source image: Court Garden Hotel
3. Andaz Amsterdam Prinsengracht, Amsterdam - un concept durable par Hyatt
L'hôtel Andaz est situé au cœur d'Amsterdam. Il fait partie de la société Hyatt, qui adhère à de nombreuses pratiques écologiques. Par exemple, il s'efforce de réduire les déchets en interdisant les produits en plastique à usage unique et en compostant les déchets alimentaires. Tous les produits sont fabriqués de manière responsable afin de répondre aux inquiétudes concernant le changement climatique, la déforestation et la santé publique, entre autres.
L'Andaz donne la priorité à une expérience durable pour ses clients. Ils offrent la possibilité de réutiliser les serviettes et de ne pas faire le ménage quotidien des chambres afin d'économiser l'eau. Au restaurant, les pailles ne sont proposées que sur demande et sont fabriquées en papier plutôt qu'en plastique. En outre, l'hôtel utilise une solution d'entrée à clé numérique pour réduire le besoin de cartes à clé en plastique.
Andaz travaille également avec Mobypark, qui maximise le potentiel de son espace inutilisé en louant les places de parking à des conducteurs qui ne sont pas clients de l'hôtel. Ainsi, ils contribuent à améliorer le trafic urbain et à éviter les émissions de CO2 inutiles, car ces conducteurs n'ont pas à rouler sans but pour trouver un parking disponible. Découvrez comment louer le parking de votre hôtel.
Ce qu'il faut retenir de l'Andaz Amsterdam
L'hôtel Andaz Amsterdam montre que la durabilité peut être atteinte de différentes manières. Il ne s'agit pas toujours de solutions évidentes, comme économiser l'eau ou l'électricité. Au contraire, il peut s'agir de contribuer à la ville dans son ensemble, en proposant de stationner les voitures plus rapidement dans les rues, ce qui permet de réduire les émissions de CO2 inutiles.
Source image: Andaz Amsterdam Prinsengracht
4. Suite Hotel Pincoffs, Rotterdam - un hôtel-boutique durable
Suite Hotel Pincoffs est situé dans un bâtiment monumental au bord de la rivière Nieuwe Maas à Rotterdam. Il a reçu la clé verte d'or ainsi que le badge Gold GreenLeader de TripAdvisor pour ses efforts en matière de développement durable.
Parmi ces méthodes respectueuses de l'environnement, on note la plantation d'un jardin urbain à côté de l'hôtel afin de créer davantage d'espaces verts le long de la rivière. Les légumes cultivés dans ce jardin sont utilisés dans le menu de l'hôtel. Le Suite Hotel Pincoffs cherche aussi activement à acheter des produits et des matériaux durables pour son hôtel, et ne sert que de la viande, des produits laitiers et du pain biologiques. Le thé et le café sont également biologiques et certifiés SKAL.
En outre, ils participent à de nombreuses fondations environnementales, comme le projet Clean the World, dans le cadre duquel les produits de toilette sont collectés pour être réutilisés dans les pays où l'hygiène fait encore défaut. Ils ont également planté des milliers d'arbres au Panama dans le but de compenser leurs propres émissions de CO2 par le biais de la fondation Hotels for Trees. En plus, le Suite Hotel Pincoffs participe à la "Dopper Wave", un programme qui vise à mettre fin à l'utilisation de bouteilles en plastique à usage unique. L'hôtel est exempt de bouteilles en plastique depuis 2020.
Ce qu'il faut retenir de la suite Hôtel Pincoffs
Suite Hôtel Pincoffs montre qu'il existe de nombreux programmes environnementaux auxquels les hôtels peuvent participer et qui encouragent la prise de conscience environnementale et font de grands pas pour aider la planète. Ils rendent également plus réalisables des objectifs hors de portée, comme la plantation de milliers d'arbres pour compenser les émissions de CO2.
Source image: Suite Hotel Pincoffs
5. Hampshire Boshotel, Overberg - Hôtel 4 étoiles durable
Situé dans le parc national d'Utrechtse Heuvelrug, le Hampshire Boshotel est entièrement dédié à la nature et à l'environnement. C'est le premier hôtel 4 étoiles durable des Pays-Bas et il a également reçu la clé verte d'or.
Cet hôtel a utilisé uniquement des matériaux naturels et durables pour sa conception. Pour commencer, tout le bois utilisé porte un label de qualité. Les plafonds des chambres sont faits de papier recyclé et les toits sont construits avec de la mousse et du sedum. En plus, le sol de la cuisine est entièrement fait de plastique recyclé et toutes les chambres d'hôtel ont un sol en caoutchouc. Ces matériaux sont soit entièrement naturels, soit produits de manière durable et ont une longue durée de vie, ce qui en fait d'excellentes options de matériaux verts.
Le bâtiment du Hampshire Boshotel est équipé d'un chauffage au sol. Il s'agit d'une meilleure solution que les systèmes de chauffage traditionnels, car elle réduit les émissions de carbone du bâtiment et est 15 à 20 % plus efficace. En outre, l'intégration d'une conception de protection solaire dans le bâtiment de l'hôtel a éliminé le besoin de climatisation.
En outre, le Hampshire Boshotel utilise des produits alimentaires locaux et de la viande biologique. Il encourage également ses clients à profiter de la nature en faisant du vélo, du canoë et de la randonnée.
Ce qu'il faut retenir du Hampshire Boshotel
L'une des nombreuses choses que l’Hampshire Boshotel fait bien est d'encourager ses clients à explorer les alentours de manière durable en faisant du vélo, de la randonnée, etc. Cela peut être fait de manière similaire pour les hôtels situés dans un environnement urbain. Les hôtels urbains peuvent encourager leurs clients à explorer les environs à vélo (mieux encore, les hôtels peuvent proposer des vélos à louer), en fournissant des cartes de randonnée ou des guides détaillés des transports publics. Cela encourage les clients à se déplacer de manière plus écologique pendant leur séjour.
Source image: Hampshire Boshotel
6. Boat & Co, Amsterdam - l'écologie est au cœur de ses activités
Boat & Co est un hôtel d'appartements situé dans le quartier de Houthaven à Amsterdam. Ce quartier, qui était auparavant une zone industrielle de la ville, est désormais le premier quartier d'Amsterdam 100 % neutre sur le plan climatique.
L'hôtel Boat & Co a été construit selon les principes du "Cradle to Cradle". Cette méthode de conception va au-delà de l'utilisation de matériaux recyclables et s'inspire des processus naturels, où les matériaux sont considérés comme régénérables. Il s'agit d'une manière circulaire de considérer la construction, la conception et les matériaux à utiliser comme polyvalents et éternellement durables.
Tous les matériaux utilisés dans cet hôtel sont durables et ne produisent aucun déchet. Par exemple, le bâtiment de l'hôtel utilise un système de stockage de l'énergie thermique pour le chauffage et la climatisation écologiques. L'hôtel utilise des pommes de douche, des toilettes et des robinets à faible consommation d'eau, ainsi que des produits de nettoyage écologiques. Même leurs extincteurs sont durables ! En outre, le toit est recouvert de panneaux solaires et le bâtiment abrite de nombreux nichoirs pour les oiseaux de la ville.
Ce qu'il faut retenir de Boat & Co
Boat & Co inspire les directeurs d'hôtel et les décideurs grâce à son utilisation des principes "Cradle to Cradle". Cette méthode aide Boat & Co à être plus écoresponsable dans toutes ses activités, de la conception et des matériaux aux activités quotidiennes. En ayant une vision et un cadre clairs à suivre les directeurs d'hôtel peuvent mettre en œuvre plus efficacement la durabilité au sein de leurs établissements.
Source image: Boat & Co
7. BUNK Hotel - hôtel durable àUtrecht
Cet hôtel, situé à Utrecht, a récupéré l'ancien bâtiment de l'église Westerkerk et l'a transformé en BUNK, une initiative hôtelière durable dans le centre-ville. BUNK propose à la fois des chambres d'hôtel et des "bunk pods", où les clients peuvent dormir dans des couchettes privées, ce qui constitue une alternative moins coûteuse.
Cet hôtel créatif est titulaire d'une clé verte pour la durabilité.Il conserve ce statut en rendant ses activités aussi écologiques que possibles et en s'efforçant de réduire son empreinte carbone. Par exemple, il n'utilise que des draps biologiques et des produits de soins corporels écologiques dans ses chambres. Ils utilisent également des produits alimentaires et des boissons biologiques et d'origine locale. En plus, le BUNK participe à un programme complet de gestion des déchets et s'associe à INSTOCK pour réduire ses déchets alimentaires. Cet hôtel veille également à ce que sa chaîne d'approvisionnement soit exempte de corruption, d'exploitation et de maltraitance des enfants.
Ils participent également à plusieurs programmes sociaux. L'un d'eux est leur engagement à défendre les groupes vulnérables sur le marché du travail. Ils aident ceux qui se trouvent dans des situations malheureuses ou qui ont des problèmes mentaux ou sociaux et qui ont besoin de travailler en leur offrant des emplois dans l'hôtel.
Ce qu'il faut retenir du BUNK Hotel
BUNK Hôtel est une source d'inspiration en raison de ses différents programmes et partenaires avec lesquels il travaille pour être plus durable. En plus, cet hôtel s'assure d'avoir une approche holistique pour être plus durable. Non seulement il utilise des aliments et des matériaux écologiques, mais il s'assure que l'ensemble de sa chaîne d'approvisionnement est éthique, durable et exempte de corruption. Cet hôtel va encore plus loin en incluant un programme de développement social dans lequel il défend les groupes vulnérables sur le marché du travail. Beaucoup oublient que le développement social est un élément important de la durabilité, comme le soulignent les Nations Unies dans leurs objectifs de développement durable.
Source image: BUNK hotel
Ces sept exemples d'hôtels verts aux Pays-Bas participent activement à la révolution durable de l'industrie hôtelière. De nombreux autres hôtels aux Pays-Bas et en Europe intègrent des pratiques commerciales plus écologiques afin de garantir un meilleur avenir pour tous. Inspirez-vous de ces hôtels pour les intégrer dans le plan de développement durable de votre établissement et participez à la transformation verte de l'industrie hôtelière.
Vous cherchez d'autres idées ? Lisez ce blog sur les neuf idées durables simples et pratiques à intégrer dans votre hôtel pour être plus respectueux de l'environnement. Ou commencez à louer le parking de votre hôtel pour optimiser l'espace dans votre ville et réduire les émissions de CO2.
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