Sala de Tokyo est l'endroit où aller si vous voulez vivre une expérience japonaise authentique à Zurich. Ce restaurant renommé est situé sur la Schutzengasse 5, à quelques pas de la Bahnhofstrasse et à deux minutes de la gare principale. Il propose un goût japonais authentique dans un cadre moderne.
Sala de Tokyo, le plus ancien restaurant japonais de Suisse, possède une histoire culinaire remontant à 1981. Lorenz Muster est le chef émérite du restaurant et a passé des années à perfectionner ses compétences en tant que chef. Les chefs japonais du restaurant préparent chaque plat avec un soin méticuleux, créant une expérience culinaire qui met en valeur la saisonnalité et la fraîcheur.
Vous ressentirez l'élégance de l'ambiance en entrant dans la Sala de Tokyo. Celle-ci est renforcée par les œuvres calligraphiques de Sala Ruch Fukuoka, fondateur du restaurant. La conception intérieure par un designer japonais capte l'essence et la culture du Japon.
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