Que faire à Bordeaux, la ville du vin: Quoi voir, quoi visiter et où sortir
28-11-2019Mondialement connue pour la qualité de ses vignes et de ses vins, Bordeaux, chef-lieu du département de la Gironde, se distingue parmi les plus grandes et plus belles villes de France. Située dans le sud-ouest du pays, elle ne cesse d’attirer des touristes du monde entier mais aussi de la France entière, désireux de découvrir son patrimoine, sa gastronomie et son généreux climat.
Bordée par le fleuve de la Garonne, cette ville pleine de charme ne cesse de surprendre. Bordeaux est somme toute une ville où il fait bon vivre et où il y a toujours quelque chose à faire ou à découvrir. Cette ville allie modernité et architecture classique, le tout agrémenté de nombreux espaces verts. Laissez vous séduire et emporter par la ville du vin et par son terroir. En parcourant ce blog, vous saurez tout sur ce qu’il y a à voir, quoi visiter, et où sortir!
Quoi voir à Bordeaux: les incontournables bordelais:
La Place de la Bourse et son miroir d'eau
En plein coeur de la ville se dresse la majestueuse Place de la Bourse. Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2007, elle a été construite au XVIII ème siècle sous le règne de Louis XV. Bordée par la Garonne, la place royale se caractérise par une enfilade d’immenses bâtiments identiques d’une élégance sans pareil. Inaugurée en 1749, l’ancienne place royale arbore en son centre depuis 1869 la fontaine des Trois Grâces représentant les trois filles de Zeus.
Cette place, magnifique le jour, révèle toute sa grâce la nuit, lorsqu’elle est parée de ses centaines de lumières et qu’elle se reflète dans le miroir d’eau. Imaginé par l’architecte paysagiste Michel Corajoud, le miroir d’eau est en fait composé d’un ensemble de dalles de Granit sur lesquelles repose une couche d’eau. Avec ses 3 450m2 de surface, cela en fait le plus grand miroir d’eau du monde. Son incroyable effet de miroir réfléchissant laisse parfois place à un effet féérique de brouillard créé par le fontainier Jean-Max Llorca. Cet ensemble vous fera définitivement rêver. Petite astuce si vous arrivez en voiture: il est bien plus agréable de garer votre véhicule et de visiter la ville à pied et en transports en commun!
Les ponts du centre ville
Si vous avez l’occasion d’aller admirer la place de la bourse et son miroir d’eau, asseyez -vous un instant sur les bords de la Garonne pour admirer le fleuve et les deux magnifiques ponts, qui se font face.
Le pont de pierre
Inauguré en 1822, le pont de pierre est en réalité le premier pont de pierre jamais construit à Bordeaux. Composé de 17 travées, il a pour vocation de lier la rive gauche à la rive droite de la ville. Il a été pendant près de 150 ans le seul moyen de lier le centre historique de la ville situé sur la rive gauche au quartier de Bastide sur la rive droite. Le pont est aujourd’hui une zone interdite aux véhicules. Il est traversé par la ligne A du tramway et possède deux larges zones piétonnes. Peut-être pourriez-vous y faire une petite balade au-dessus du fleuve et y contempler la vue.
Le pont Jacques Chaban Delmas
Achevé en 2012, le pont Jacques Chaban Delmas, porte le nom de l’un de ses anciens maires. Lui aussi relie la rive gauche à la rive droite de la ville. Toutefois, il ne s’agit pas d’un pont comme les autres. Sa particularité réside dans le fait qu’il s’élève au lieu de s’ouvrir pour laisser passer les énormes bateaux de croisières. Un véritable spectacle que vous aurez peut-être la chance de voir!
Deux perles d’architecture à admirer de jour comme de nuit. Mais c’est bien dans la pénombre de la nuit que s’en révèle toute la magie.
La Place des Quinconces
En plein centre de la ville de Bordeaux en bordure du fleuve de la Garonne, se trouve la vaste place des Quinconces. Ses 12 hectares en font d’elle la plus grande place d’Europe. Surplombant cette immense esplanade, la colonne aux Girondins culmine à 43 mètres de hauteur. Le monument aux girondins rend hommage aux girondins exécutés durant la Terreur au cours de la Révolution française. Dressée en 1845, elle est surmontée par l’ange de la Liberté brisant ses fers. A ses pieds, elle est entourée de magnifiques fontaines et de la République exhalant les valeurs de Travail, de Sécurité et de Force.
Le spot parfait pour prendre quelques clichés!
Source: Visiter Bordeaux
Le Jardin Public
Envie d’un petit pique-nique en plein air tout en restant en centre ville? Le jardin public est l’endroit idéal! Cette vaste étendue de plus de 10 hectares a été créé en 1746. C’est le premier jardin français à avoir été conçu avec pour vocation première l’accueil du public. Avec ses fleurs colorées, ses bassins où se prélassent canards et oies, ses statues et ses monuments répartis ici et là, le jardin public et son paysage bucolique sont parfois la scène de cours de danses, d’activités et spectacles de marionnettes pour enfants.
Si vous pensiez avoir tout vu, attendez-vous à en prendre plein les yeux en visitant les différents châteaux viticoles et musées de la ville!
Que faire à Bordeaux, que visiter?
Visite de châteaux viticoles
Votre séjour bordelais ne serait pas complet sans une visite des domaines viticoles de la région! Réputée partout dans le monde pour la qualité de sa vigne, la région bordelaise regorge de châteaux et vignobles qu’il est possible de visiter! Profitez d’une immersion totale dans le monde des producteurs de vins! Vous pourrez y découvrir de magnifiques propriétés d’une remarquable architecture et y déguster les vins issus de leur vignes le tout dans un cadre idyllique. C’est le cas du vignoble de Saint-Emilion inscrit depuis 20 ans au Patrimoine Mondial de l’Humanité par l’UNESCO.
La cité du vin
Comment venir à Bordeaux sans visiter La Cité du Vin? Si vous n’avez pas l’occasion de visiter les châteaux de la région, une visite à la cité du vin s’impose. Construite en 2014, la Cité du Vin est un musée pas comme les autres! En effet, c’est à la fois un musée mais aussi un lieu d'expositions, de spectacles, de projections de films et de séminaires académiques sur le thème du vin. Ce lieu unique à l’architecture évocatrice immerge ses visiteurs dans une aventure stimulant chacun de leurs sens, pour leur plus grand plaisir.
On y découvre le vin sous toutes ses facettes! On y apprend et surtout on déguste les meilleurs vins produits dans la région bordelaise. Bref, une expérience à ne surtout pas manquer.
Croisière et dégustations
Entre terre et fleuve, embarquez pour une agréable balade fluviale au coeur de la ville! Vous aurez le plaisir de déguster les bons vins de Bordeaux et de sa région. Vous serez accompagnés d’un professionnel qui vous distillera ses précieux conseils!
Le musée d'Aquitaine
Si vous voulez en savoir plus sur Bordeaux et son histoire, faites un tour au musée d'Aquitaine. Ouvert en 1963, le Musée d’Aquitaine dispose de nombreuses collections d’objets et de documents précieux retraçant l’Histoire de Bordeaux et de la région Aquitaine depuis la Préhistoire jusqu’à l’époque Contemporaine. Le musée abrite aussi bien des collections permanentes et des expositions temporaires.
Le marché des Capucins
A à peine 7 min à pied des puces de Saint Michel, découvrez le Marché des Capucins. C’est de loin le plus grand et le plus animé des marchés de Bordeaux. Son nom lui vient de la Congrégation de religieux mendiants (fondée en 1525) vêtus d’une robe comportant un capuchon pointu appelé la “capuce”. Vous y trouverez des fruits et légumes de première fraîcheur, des viandes d’une qualité exceptionnelle mais aussi des restaurateurs, du vin, des confitures faites-maison...bref, toute une multitude de produits qui enchanteront vos papilles.
Après avoir parcouru la ville en long en large et travers, il est désormais temps de régaler vos papilles!
Où manger?
Le Grand Hôtel de Bordeaux - L'Intercontinental Bordeaux
Face au Grand théâtre se dresse le Grand hôtel de Bordeaux. Si sa façade vous rappelle quelque chose, cela n’est certainement pas anodin. Les deux édifices ont été créés par l’Architecte Victor Louis au XVIII ème siècle. Avec ses 130 chambres et 45 suites, il constitue un établissement de luxe d’exception dont les services ne sont pas uniquement destinés à la clientèle de l’hôtel.
Envie d’un bon repas gastronomique? Le Pressoir d’argent, deux étoiles au guide Michelin, est un restaurant à la tête duquel se trouve le chef mondialement connu Gordon Ramsay. Des plats raffinés qui envoûteront vos papilles.
Au septième étage de l'Intercontinental Bordeaux, découvrez le spectaculaire rooftop Night Beach et sa vue à couper le souffle. L’endroit parfait pour siroter un petit cocktail entre amis ou savourer un bon vin de la région !
Source: Agoda
Le Kokomo
Pour les aficionados de burgers, le Kokomo est un lieu incontournable. Avec ses copieux burgers à la viande savoureuse, son pain artisanal, accompagnés de frites faites maison, ce restaurant est littéralement irrésistible. Et que dire des “loaded frites”.... ces frites maisons recouvertes de cheddar fondu! Les amateurs de salades ne seront pas en reste. N’hésitez pas à essayer leur généreuse salade César. Un pur régal!
Le Flacon
Arrêtez-vous au bar à vin - Cave Le Flacon. En plein coeur de la ville, le lieu vous séduira par son ambiance intimiste. Dans une atmosphère détendue, l’établissement propose chaque jour des dégustations de vins de la région accompagnées de délicieuses tapas. Des petits producteurs au grands domaines, il y en a pour tous les goûts.
Le 7 - Restaurant Panoramique
Et puisque vous aurez déjà visité la Cité du vin, pourquoi ne pas déjeuner au 7ème étage du musée. Ce restaurant panoramique offre une vue époustouflante sur la ville. Il vous sera possible d’admirer le tout Bordeaux et son Port de la Lune. Vous pourrez y manger aussi bien des plats régionaux que des saveurs du monde.
Source: Bordeaux Tourism
Bordeaux est à la fois terre de culture et terre de fêtes. Découvrez les festivités à ne pas manquer!
Les évènements à ne pas manquer!
La fête du fleuve ou la fête du vin
Chaque année au mois de Juin, Bordeaux est en fête! Les années paires c’est la fête du vin et les années impairs, c’est la fête du Fleuve.
La fête du Fleuve
A cette occasion, les plus grands voiliers et bateaux du monde y font escale pour le plus grands plaisirs des spectateurs qui contemplent le tout depuis les quais. Activités nautiques, balades sur le fleuve et concerts gratuits rythment les 4 jours de festivités. La fête se clôture généralement par un magnifique feu d’artifice.
La fête du vin (du 18 au 21 juin 2020)
Les années paires, Bordeaux fête le vin. Là encore, de grands voiliers patrimoniaux paradent sur le fleuve. En vous procurant le Pass Dégustations (12 dégustations pour 20€) vous pourrez savourez la diversité des vins produits dans la région. Chefs, producteurs et vignerons régionaux auront le plaisir de vous faire goûter les saveurs du pays. En tout et pour tout, 11 pavillons de pour découvrir et déguster du pont de pierre au Hangar 14 le long des quais.
Source: Un air de Bordeaux
Où sortir? - Bordeaux by night!
Balade nocturne le long des quais
Commencez votre soirée par une petite balade sur les quais, le long des hangars. A pied ou à vélo, en roller ou en skate, tous les moyens sont bons pour inspirer l’air frais. 4,5 km de pure bonheur. En réalité, en longeant les quais, on peut admirer bons nombre des lieux précédemment cités. Le pont de pierre, la Place de la Bourse et son miroir d’eau, la Place des Quinconces, mais aussi le pont Chaban Delmas, sans oublier la Garonne.
Les quais abrite également le Skatepark de Bordeaux, situé quai des Chartrons, très apprécié par apprécié des petits et des grands. Aussi, en journée, vous pourrez flâner dans les boutiques du Quai des Marques, (même le dimanche!) ou faire une petite halte culinaire dans l’un des nombreux restaurants.
Source: Bordeaux Tourism
La Place de la Victoire
Au centre de la place de la Victoire trône une colonne de marbre rouge de 16 mètres de haut rendant hommage à la vigne et la viticulture. A côté d’elle deux tortues symbolisent elles aussi la culture du vin.
Située en hyper centre, cette place est réputée être animée quand vient le soir. Dotée de nombreux bars avec terrasse, elle est l’un des lieux de rencontre favoris des bordelais pour se retrouver entre amis autour d’un verre.
Source: Lieux Publics Lieux Prives
Darwin Ecosystème
Ancienne caserne militaire de plus de 20 000m2 située sur la rive droite, Darwin écosystème se caractérise par sa grande originalité. Il s'agit d'un pôle d'économie verte qui se compose d’une ferme urbaine, un skatepark XXL, d’espaces de libres expressions artistiques pour les graffeurs, d’ une épicerie bio, d’un restaurant appelé Le Magasin Général (le plus grand restaurant végétarien de France), des espaces de coworking, un terrain de cyclo-polo et un centre de bien-être (Le Bivouac), avec un charmant décor «retrouvé». En bref, un lieux qui saura vous surprendre sa singularité!
Source: Bordeaux Tourism
Le Grand Théâtre de Bordeaux
Inauguré en 1780, le Grand théâtre de Bordeaux se trouve sur la Place de la Comédie, à quelques pas de la Place des Quinconces et de la Place de la Bourse. Cette bâtisse au style néo-classique culmine à 88 mètres de hauteur et abrite, en autre, une salle pouvant accueillir 1 000 spectateurs. Il accueille également l’Opéra national de Bordeaux et ses Ballets ainsi que des concerts symphoniques. Sommes toute, une multitude de représentations à ne surtout pas manquer.
Source: Bordeaux Tourism
Dernier petit conseil pour votre séjour à Bordeaux: voyager c'est mieux à deux ou quand on est nombreux! En famille ou entre amis, profitez de votre voyage et soyez heureux!
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