7 umweltfreundliche Hotels in den Niederlanden als Vorbild für nachhaltiges Hotelmanagement

Seit einigen Jahren ist in der Hotelbranche ein enormer Umschwung in Richtung Nachhaltigkeit zu erkennen. Für viele Hotels ist mittlerweile das Thema Umweltbelastung zu einem wichtigen Anliegen geworden, weshalb Betreiber und Manager ihren Geschäftsbetrieb auf umweltfreundlichere Verfahren ausrichten. Dies zeigen auch Preisverleihungen wie der Green Key, das BREEAM-Zertifikat oder die GreenLeaders auf TripAdvisor, die sich um mehr Anerkennung und Förderung von Nachhaltigkeit in der Branche einsetzen.

Viele Hotels engagieren sich intensiv für mehr Nachhaltigkeit. In den Niederlanden gibt es zahlreiche inspirierende Hotels, die diese Umweltaufgabe durch innovative und kreative nachhaltige Praktiken und Konzepte wirklich ernst genommen haben. In diesem Blog stellen wir einige niederländische Biohotels vor und möchten damit Denkanstöße für praktische nachhaltige Maßnahmen geben, die auch für Ihr Hotel nützlich sein können.

1. Hotel Jakarta, Amsterdam – Eine grüne Oase

Das Hotel Jakarta befindet sich im Osten von Amsterdam auf dem Java-Eiland und ist eine wahrlich "nachhaltige grüne Oase". Für seine nachhaltigen Maßnahmen wurde das Hotel mit dem BREEAM-Zertifikat für Exzellenz ausgezeichnet. BREEAM NL steht für Building Research Establishment Environmental Assessment Method und ist in den Niederlanden die wichtigste Auszeichnung für die Bewertung der Nachhaltigkeit von neuen Bauprojekten und Renovierungen. Das Hotel Jakarta erhielt eine Beurteilung von 71,81 % für seine Anstrengungen im Hinblick auf eine nachhaltige Gestaltung.

Dieses Hotel ist im wahrsten Sinne des Wortes bis in den Kern hinein grün. Anstatt des für gewöhnlich verwendeten Betons hat das Hotel Jakarta so viel wie möglich durch Naturholz und große Glasfassaden ersetzt. Alle verwendeten Holzmaterialien sind vom FSC (Forest Stewardship Council) zertifiziert und tragen das Gütezeichen des PEFC (Programme for the Endorsement of Forest Certification). Auch bei den meisten anderen im Hotel verwendeten Materialien hat das Hotel Jakarta darauf geachtet, dass sie wiederverwertbar sind.

Darüber hinaus ist das Hotel Jakarta komplett energieneutral - sein Energieleistungskoeffizient (EPC) beträgt nämlich 0. Dies wird auf verschiedenen Wegen erreicht. Mit Hilfe von Sonnenkollektoren wird Sonnenlicht in Strom umgewandelt, der zur Erwärmung des Duschwassers dient. Zudem sind die Glasfassaden dreifach verglast, um das Gebäude besser zu isolieren, sodass die Wärme nicht entweichen kann. Außerdem wird für die Bewässerung des tropischen Innengartens Regenwasser aufgefangen.

Zusätzlich wird ein Wärme- und Kältespeichersystem zum Heizen und Kühlen des Hotels eingesetzt. Dies stellt eine nachhaltige Methode zur Speicherung von Energie in Form von Wärme oder Kälte im Boden dar, die zu erheblichen Energieeinsparungen und geringeren CO2-Emissionen beitragen kann.

Ein weiterer Pluspunkt ist, dass alle Mitarbeiter des Hotel Jakarta nachhaltig hergestellte Kleidung als Uniform tragen. Da die Modeindustrie zu den größten Umweltverschmutzern gehört, ist die Umstellung auf umweltfreundliche Kleidung für das Personal eine gute Maßnahme für mehr Nachhaltigkeit.

Was wir vom Hotel Jakarta lernen können

Das Hotel Jakarta hat viele Anregungen für Hotels zu bieten, die sich um mehr Nachhaltigkeit bemühen. Wenn auch Ihr Hotel eine Erweiterung plant, dann können Sie sich von diesem Hotel inspirieren lassen und umweltfreundliche Materialien für die Gestaltung verwenden. Zudem bietet der Einbau eines Wärme- und Kältespeichersystems eine gute Möglichkeit zur Energieersparnis. Und wenn Sie eher nach einer praktischen Maßnahme suchen, dann ist die nachhaltige Arbeitskleidung für Ihr Personal eine ebenso einfache wie effektive Idee.

Quelle: Bild Hotel Jakarta

2. Court Garden Hotel, Den Haag – Das nachhaltigste Hotel in Den Haag

In dem schönen Viertel Zeeheldenkwartier in Den Haag befindet sich das Court Garden Hotel - das erste ökologisch konzipierte Hotel in den Niederlanden. Als nachhaltigstes Hotel in Den Haag wurde es bereits mehrfach ausgezeichnet und zertifiziert. So erhielt das Court Garden Hotel unter anderem die vom Umweltministerium verliehene Umweltplakette, das Energielabel A+ und das Green Key Gold Label.

Das Court Garden setzt auf viele nachhaltige Praktiken und verwendet ausschließlich grüne Energie. So werden etwa im gesamten Hotel Energiesparlampen und Sensorbeleuchtung eingesetzt. Außerdem werden in allen Gästezimmern Geräte mit Energielabel A und LED-Fernseher verwendet. Darüber hinaus verfügt das Hotel über eine Dachisolierung und dreifach verglaste Fenster, um einem Wärmeverlust vorzubeugen. Durch den Einsatz von Ökostrom konnte das Hotel seinen CO2-Fußabdruck um 56,3 %, den Gasverbrauch um 52,3 % und den Stromverbrauch um 57,9 % reduzieren.

Daneben verwendet das Court Garden Hotel wassersparende Duschen, Toiletten und Waschbecken, um einen übermäßigen Wasserverbrauch zu vermeiden. Es werden außerdem zu 100 % biologische und fair gehandelte Lebensmittel angeboten, weshalb der Betrieb ein entsprechendes Öko-Handelszertifikat erhalten hat.

Was wir vom Court Garden Hotel lernen können

Das Court Garden Hotel bietet eine Vielzahl einfacher, nachhaltiger Vorschläge, die in Hotels umgesetzt werden können, wie etwa die Umstellung auf Sensorbeleuchtung und Geräte mit Energielabel A. Auch der Einbau von wassersparenden Vorrichtungen in den Gästezimmern ist eine tolle Methode, um den Wasserverbrauch zu senken.

Quelle: Bild Court Garden Hotel

3. Andaz Amsterdam Prinsengracht, Amsterdam – Ein nachhaltiges Konzept von Hyatt

Das Hotel Andaz liegt im Herzen von Amsterdam. Es gehört zur Hyatt Corporation, die eine Reihe von umweltfreundlichen Methoden umsetzt. So wird zum Beispiel versucht, Abfall zu reduzieren, indem Einwegplastikprodukte vermieden und Lebensmittelabfälle kompostiert werden. Alle Produkte werden aus verantwortungsvollen Quellen bezogen, um Aspekte wie den Klimawandel, die Abholzung von Wäldern oder die öffentliche Gesundheit zu berücksichtigen.

Das Andaz legt großen Wert auf ein nachhaltiges Erlebnis für seine Gäste. Sie bieten die Möglichkeit, Handtücher wiederzuverwenden und auf die tägliche Zimmerreinigung zu verzichten, um so Wasser zu sparen. Im Restaurant werden Strohhalme nur auf Anfrage angeboten und bestehen aus Papier statt aus Plastik. Zudem verwendet das Hotel ein digitales Schlüsselsystem, um den Bedarf an Plastikschlüsselkarten zu minimieren.

Darüber hinaus arbeitet das Hotel Andaz auch mit Mobypark zusammen, wodurch es seine ungenutzten Parkflächen optimal nutzen kann, indem es seine Parkplätze an Autofahrer vermietet, die nicht zu den Hotelgästen gehören. Auf diese Weise tragen sie dazu bei, den Stadtverkehr zu verbessern und unnötige CO2-Emissionen zu vermeiden, da diese Fahrer bei der Suche nach einem freien Parkplatz nun nicht mehr planlos herumfahren müssen. Erfahren Sie hier mehr über die Vermietung von Hotelparkplätzen..

Was wir vom Andaz Amsterdam lernen können

Das Andaz Amsterdam macht deutlich, dass Nachhaltigkeit auf vielfältige Weise erreicht werden kann. Es müssen nicht immer nur offensichtliche Lösungen wie das Sparen von Wasser oder Strom sein. Stattdessen kann es auch ein Beitrag für die Stadt als Ganzes sein, indem man Autos durch die Bereitstellung von Parkplätzen früher von der Straße holt und so unnötige CO2-Emissionen vermeidet.

Quelle: Bild Andaz Amsterdam Prinsengracht

4. Suite Hotel Pincoffs, Rotterdam – Ein nachhaltiges Boutiquehotel

Das Suite Hotel Pincoffs befindet sich in einem monumentalen Gebäude an der Nieuwe Maas in Rotterdam. Für seine nachhaltigen Anstrengungen wurde es von TripAdvisor mit dem Golden Green Key und der Gold GreenLeader-Plakette ausgezeichnet.

Zu den umweltbewussten Praktiken zählt das Anlegen eines urbanen Gartens neben dem Hotel, wodurch mehr Grünfläche entlang des Flusses geschaffen wird. In diesem Garten wird Gemüse angebaut, das im Menü des Hotels verwendet wird. Das Suite Hotel Pincoffs bemüht sich zudem aktiv um den Einsatz nachhaltiger Produkte und Materialien für sein Hotel und serviert ausschließlich biologisches Fleisch, Milchprodukte und Brot. Auch Tee und Kaffee sind bio und SKAL-zertifiziert.

Außerdem beteiligen sie sich an zahlreichen Umweltinitiativen, wie beispielsweise dem Projekt Clean the World bei dem Toilettenartikel zur Wiederverwendung in Ländern gesammelt werden, in denen es noch an Hygiene mangelt. Sie haben zudem Tausende von Bäumen in Panama gepflanzt, um ihre eigenen CO2-Emissionen mithilfe der Hotels for Trees Foundation auszugleichen. Darüber hinaus nimmt das Suite Hotel Pincoffs an der Dopper Wave teil, die sich für den Ausstieg aus der Verwendung von Einwegplastikflaschen einsetzt. Das Hotel verzichtet seit 2020 komplett auf Plastikflaschen.

Was wir vom Suite Hotel Pincoffs lernen können

Das Suite Hotel Pincoffs zeigt, dass es eine Vielzahl von Umweltschutzprogrammen gibt, an denen sich Hotels beteiligen können, die das Umweltbewusstsein fördern und einen großen Beitrag zum Schutz unseres Planeten leisten. Sie machen auch schwer erreichbare Ziele realisierbar, wie zum Beispiel das Pflanzen von Tausenden von Bäumen zum Ausgleich ihrer CO2-Emissionen.

Quelle: Bild Suite Hotel Pincoffs

5. Hampshire Boshotel, Overberg – Nachhaltiges 4-Sterne-Hotel

Das Hampshire Boshotel befindet sich im Nationalpark Utrechtse Heuvelrug und steht ganz im Zeichen von Natur und Umwelt. Es ist das erste nachhaltige 4-Sterne-Hotel in den Niederlanden und wurde zudem mit dem Golden Green Key ausgezeichnet.

Bei der Konzeption dieses Hotels sind ausschließlich natürliche und nachhaltige Materialien verwendet worden. So trägt das gesamte verwendete Holz ein Qualitätslabel. Die Zimmerdecken bestehen aus Altpapier, während die Dächer aus Moos und Sedum gefertigt sind. Außerdem besteht der gesamte Küchenboden aus recyceltem Kunststoff und alle Gästezimmer sind mit Gummiböden ausgestattet. Diese Materialien sind entweder naturbelassen oder werden auf nachhaltige Weise hergestellt und sind langlebig, was sie zu einer ausgezeichneten umweltfreundlichen Materialwahl macht.

Das Gebäude des Hampshire Boshotel verfügt über eine Fußbodenheizung. Dies ist eine wesentlich bessere Alternative als herkömmliche Heizsysteme, da sie den CO2-Ausstoß des Gebäudes verringert und 15-20 % effektiver ist. Darüber hinaus wurde das Hotelgebäude mit einem Sonnenschutzsystem ausgestattet, das den Einsatz von Klimaanlagen nicht mehr erforderlich macht.

Abgesehen von all dem bezieht das Hampshire Boshotel regionale Lebensmittel und Biofleisch. Die Gäste werden außerdem dazu angeregt, die umliegende Natur beim Radfahren, Kanufahren und Wandern zu erkunden.

Was wir vom Hampshire Boshotel lernen können

6. Boat & Co, Amsterdam – Durch und durch umweltfreundlich

Boat & Co ist ein Apartment-Hotel im Amsterdamer Stadtteil Houthaven. Dieses Viertel, ein ehemaliges Industriegebiet der Stadt, ist inzwischen das erste 100% klimaneutrale Viertel von Amsterdam..

Das Boat & Co hotel wurde nach den Cradle-to-Cradle-Prinzipien gebaut. Diese Designmethode geht über die Verwendung wiederverwertbarer Materialien hinaus und orientiert sich stattdessen am Vorbild der Natur, wobei die verwendeten Materialien als regenerativ betrachtet werden. Es handelt sich um eine zirkuläre Betrachtungsweise von Konstruktion, Design und Materialien, die vielseitig einsetzbar und ewig haltbar sind.

Alle in diesem Hotel verwendeten Materialien sind nachhaltig und erzeugen keinen Abfall. So nutzt das Hotelgebäude beispielsweise ein thermisches Energiespeichersystem für umweltfreundliches Heizen und Kühlen. Es werden wassersparende Duschköpfe, Toiletten, Armaturen und Wasserhähne sowie umweltfreundliche Reinigungsprodukte verwendet. Selbst die Feuerlöscher sind nachhaltig! Das Dach ist zudem mit Solarzellen versehen worden und das Gebäude beherbergt zahlreiche Nistkästen für städtische Vögel.

Was wir vom Boot & Co. lernen können

Boat & Co inspiriert Hotelmanager und Verantwortliche durch die Umsetzung der Cradle-to-Cradle-Prinzipien. Diese Methode hilft Boat & Co dabei, in all seinen Bereichen umweltbewusster zu sein, angefangen beim Design und den Materialien bis hin zu den täglichen Abläufen. Mit einer klaren Vision und einem Rahmen, der als Leitfaden für den Hotelbetrieb dient, können Hotelmanager das Thema Nachhaltigkeit in ihren Hotels noch effektiver umsetzen.

Quelle: Bild Boat & Co

7. BUNK Hotel – Nachhaltiges Hotel in Utrecht

Dieses Hotel in Utrecht hat das alte Kirchengebäude Westerkerk zum BUNK umgebaut, einer nachhaltigen Hotelinitiative im Stadtzentrum. Das BUNK bietet sowohl Hotelzimmer als auch sogenannte "Bunk Pods", in denen die Gäste als günstigere Alternative in privaten Kojen schlafen können.

Dieses kreative Hotel wurde mit dem Green Key für Nachhaltigkeit ausgezeichnet. Diese Auszeichnung wird dadurch aufrechterhalten, dass das Hotel seinen Betrieb so nachhaltig wie möglich gestaltet und sich stets um die Verringerung seines CO2-Fußabdrucks bemüht. Hierzu zählt beispielsweise die ausschließliche Verwendung von Bio-Bettwäsche und umweltfreundlichen Körperpflegeprodukten in den Gästezimmern. Zudem werden biologische und regional bezogene Lebensmittel und Getränke angeboten. Das BUNK nimmt außerdem an einem umfassenden Abfallmanagementprogramm teil und arbeitet mit INSTOCK zusammen, um seine Lebensmittelabfälle zu reduzieren. Es garantiert auch, dass seine Versorgungskette frei von Korruption, Ausbeutung und Kindesmissbrauch ist.

Darüber hinaus beteiligen sie sich an verschiedenen Sozialprojekten. Dazu gehört auch das Engagement für benachteiligte Gruppen auf dem Arbeitsmarkt. Sie helfen Menschen in schwierigen Lebenslagen oder mit psychischen oder sozialen Problemen, die eine Arbeit suchen, indem sie ihnen Arbeitsplätze im Hotel anbieten.

Was wir vom BUNK Hotel lernen können

Das BUNK Hotel ist vor allem wegen seiner verschiedenen Programme und Partner inspirierend, mit denen es zusammenarbeitet, um auf Nachhaltigkeit zu setzen. Zusätzlich sorgt dieses Hotel dafür, dass es einen holistischen Ansatz hat, um nachhaltig zu sein. Es werden nicht nur umweltfreundliche Lebensmittel und Materialien verwendet, sondern es wird auch darauf geachtet, dass die gesamte Versorgungskette ethisch, nachhaltig und korruptionsfrei ist. Das Hotel geht sogar noch einen Schritt weiter und bietet ein soziales Förderprogramm an, das sich an benachteiligte Gruppen auf dem Arbeitsmarkt richtet. Oft wird vergessen, dass die soziale Entwicklung ein wichtiger Bestandteil der Nachhaltigkeit ist, so wie es auch die UN in ihren Zielen für nachhaltige Entwicklung dargelegt hat.

Quelle: Bild BUNK hotel

Dies sind lediglich sieben Beispiele für umweltfreundliche Hotels in den Niederlanden, die sich aktiv an der nachhaltigen Revolution in der Hotelbranche beteiligen. Es gibt noch viele weitere Hotels in den Niederlanden und in ganz Europa, die umweltfreundliche Praktiken einführen, um eine bessere Zukunft für alle zu gewährleisten. Lassen Sie sich von diesen Hotels inspirieren, um sie in den Nachhaltigkeitsplan für Ihr Hotel einzubinden - und werden Sie so Teil des grünen Wandels in der Hotelbranche.

Sie suchen noch nach mehr Ideen? Dann lesen Sie diesen Blog über neun praktische und einfache nachhaltige Maßnahmen, die Sie in Ihrem Hotel einführen können, um umweltbewusster zu handeln. Oder vermieten Sie Parkplätze Ihres Hotels, um den vorhandenen Platz in Ihrer Stadt zu optimieren und CO2-Emissionen zu reduzieren.

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